我在江南当厨子_御书屋 - 分卷阅读145

    r 　　云画原本想着自己挑选的一条鱼，可以用她仅有的一丝丝记忆，做一道姑苏名菜松鼠桂鱼来着，虽然算不上多么精致，但是也是许多当地人心头的味道。
    制作手法需要用鲤鱼出骨，在鱼肉上刻花纹，加调味稍腌后，卷上鸡蛋液，入热油锅嫩炸成熟后，浇上熬热的糖醋卤汁，形状似鼠。可如今，云画这想法却破灭了。
    食材过于平常，云画琢磨了一会，仍然无从下手。
    虽然说桌上有着一些寻常调味品，可是如今食材稀缺，实在是有人故意为之，这怎么能做一道菜出来？
    云画斜眼瞥了一下身旁的另一位选手，看着他炉火纯青在案板上挥着菜刀，自己却只能无力地在一旁看着，动作不紧不慢，可心里却开始慌了起来。
    这是有人故意针对她的，就这么一小会的事情，云画实在不知哪一步出了差错。
    “那个厨娘选的食材那么少吗，那都是一些基础的东西，好像东拼西凑也做不出什么菜呀。”
    “就是说，真的是搞不懂，她到底会不会做菜呀。”
    底下又是众说纷纭。
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    阁外，林桃挥了挥手，示意小厮下去。
    小厮接过一串铜板，乐呵呵地塞进了衣袖里，“多谢姑娘。”
    林桃叹了一口气，看着小厮偷梁换柱而来的竹篮里，装着是今日云画所选择的食材。
    “我就知道，你什么都要争，和春香一样，春香别想好过，你也别想好过。”
    林桃面无表情地将竹篮里的食材提起，一件件丢进了身后的泔水桶里。
    凭什么，她为什么这么做，她自己也不清楚，不过这样子，自己心情好像很是畅快。
    她看了看强烈的日光，估摸着，比赛应该快要结束了。
    她很是好奇，最后的得主会是谁，同香楼派了一个厨艺上乘的人去，林桃自己不善于厨艺，但是却把所有希望寄托给了那个厨子。
    其他人她不知道，但是春贺楼，她绝对不想给她们一点点出风头的机会。
    她正想从巷子里走出去，不料却被人堵住了去路。
    第73章 第一
    云画咬咬牙，如今，只能硬着头皮比下去了，她不会就此放弃的，她对司马初浮说过的。
    她将一块极小的鸡肉改了花刀，又用调味品腌制了一下，放上一刻，这边又马不停蹄地开始和面，大伙都好奇着，却看见云画只是随便揉了一下，做成了馒头剂子，放于盆中醒上一会。又着手将刚才腌制好的鸡肉取出，裹上面糊和鸡蛋液，将油锅烧开，将鸡肉放入。
    油声滋滋作响，大家也搞不懂，云画在做什么。却也哑然无声，不敢说什么。
    云画将炸好的鸡肉取出，又将醒好的面团放入蒸笼里，眼看着时间快到了，云画看了看一旁，另一位正在锅里翻炒着菜，云画叹口气，自己这样做，大概什么也不是了，还十分可笑，自己做的是什么东西？
    不管怎么说，她不会半途而废，一定会比到最后一刻。
    包子蒸好后，云画用刀侧面切开，将炸好的肉置于其中，在涂上一些酱料，将案板上的西红柿切出一片，胡乱间撕了几片菜叶，时间刚刚好，云画将食物呈上，大伙从来没有见过这样子的菜品，都众说纷纭。
    切成了四块后，评审的几位将所有的菜品品尝了一下，对云画的菜品赞不绝口，，因其微妙的口感和独特的造型夺得了第一。
    云画在台下攥紧的手，终于缓缓松开。
    她望着外头密密麻麻的人头，如今也不知道他们在外头怎么样，不过云画已经很满意了，看着几位美滋滋的样子，她很庆幸。
    一位中年男子走上擂台前，看着台下一群人，郑重宣布，“根据我们一致意见，最后一道菜品夺得本次的第一，请这位厨子上台。”
    云画终于不负众望，在若干厨子的眼底下，严肃地走上了台。
    此刻外头凑热闹的人终于不用在门口瞧那一小块地方了，他们都很好奇，这一次的江南厨子是哪一位。
    云画看着阮映雪和许小凡向她这边走来，顿时底气十足，她成功地证明了自己，即使自己原先啥也不算，如今她还是做到了。
    “这位，云画姑娘，可以问一下，你这道菜，准确来说，这道小食叫什么，我们可从来没有尝试过。”其中一位较为年长的老者问。
    云画笑了笑，“这呀，叫做汉堡，不过，这是我自己研究改良的，登不上什么台面，很感谢诸位的赏识，原本这也不是我的本意，奈何中途出现了一些小插曲，不过结局还是好的，想必台下的父老乡亲，也有不少眼熟我的，我是春贺楼的一位小厨子，大家都知道吧。”
    台下有不少云画自己都熟悉的常客了，云画很开心，许小凡缩在阮映雪身后，小小的手也给云画比了个手势。
    只不过，云画却迟迟在人群中，未能看见司马初浮的身影。
    先前那一位老成的老夫子走上前，严肃地